「翁は能にして能にあらず」と言われ能楽以前の平安から鎌倉時代にかけての翁猿楽に端を発する。知恵と安らぎと長寿の象徴である翁の能面は、への字の目と切顎の口元、そして穏やかな笑みを浮かべ、白式尉とも呼ばれる。