黒式尉は黒色尉とも書き、三番叟とも言われる。能の「翁」で狂言方がこれを使用し、翁が天下泰平、国家安泰を祈願した後、五穀豊穣を祈祷する少し滑稽な舞を舞う。翁、父尉、黒式尉の三面は下顎が切り離されており、これは「切り顎」と呼ばれている。