舞尉は老体の神や神の化身の老人で、序之舞を舞う尉に用いられます。「老松」「白楽天」のように老体の神が厳粛に舞う「真之序之舞（しんのじょのまい）」の後シテの場合には皺尉、石王尉、舞尉が使われます。